Darjeeling First Flush Namring

Unsere Empfehlung für einen Darjeeling 100g First Flush im mittleren Preissegment ist der Darjeeling FTGFOP aus dem Traditionsgarten Namring. Dieser schmeckt aromatisch und blumig. Allein der intensive Geruch macht Lust auf eine weitere Tasse. Der koffeinhaltige Tee wird im Frühling in Namring geerntet. Namring befindet sich im Vorgebirge des Himalaja in 2000 Meter über dem Meeresspiegel.

First Flush – zur Bedeutung

First Flush bedeutet, dass der Tee aus der ersten Ernte im Jahr stammt. Hierbei werden nur die zarten hellgrünen Spitzen des Tees gepflückt. Da sie wenig Gerbsäure enthalten besitzt der Tee das besonders blumige und spritzige Aroma. Auch in der Tasse sieht man, dass der First Flush heller ist als spätere Ernten und eine unvergleichbare Frische und einen köstlichen Geschmack besitzt.